Sugestões do Chef

Grande descoberta em Ilha Bela, restaurante bem legal, com uma comida muito boa, pratos com apresentação impecável.
Cozinha contemporânea muito bem feita, sobretudo os pratos com frutos do mar, ponto de cocção dos frutos do mar corretos.
Ambiente bem legal, tem até uma pequena lojinha que vende alguns utensílios de cozinha da Le Creuset, e tem uma bottarga muito boa vinda do Sul. Peça para o garçom para mandar uma prova para a mesa vale a pena comprar para cozinhar depois eu comprei!!!

O que pode melhorar: a carta de vinhos precisa ser mais bem cuidada

Imperdível: pratos de frutos do mar e a bottarga do Sul vendida na casa

Serviço: Av. Pedro Paula de Moraes, 1006 - Saco da Capela - Ilha Bela - São Paulo - fone: (12) 38965226

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Mais um sucesso do Chef Paulo Barroso de Barros, desta vez na companhia do chef francês Pascal Valero, lugar lindíssimo com um pé direito extraordinário, me arrisco a dizer, um dos restaurantes mais bonitos de São Paulo, uma parede com 7.000 plantas originarias da mata atlântica compõe um visual muito charmoso e imponente.
A comida não fica a traz da decoração, com forte sotaque italiano e francês apresenta pratos com boas combinações e muito bem elaborados. O preço é um pouco animado, mas vale a pena conferir em uma ocasião especial.

O que pode melhorar: os preços são meio animados

Imperdível: o visual do restaurante é maravilhoso e o stinco de vitela é muito bom

Serviço: Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 279 - Vila Olímpia - fone: (11) 3045-0043

Restaurante descolado, com gente bonita!!!
Forte sotaque Thai nos pratos, sob o comando de Ina de Abreu ex Mestiço, o cardápio tem pratos interessantes com os carrys vermelho, verde e o picantíssimo amarelo, pode ser servido com frango e tem uma opção com camarão, alguns pães são bem legais e diferentes.

O que pode melhorar: o serviço que é meio atrapalhado mas dá pra encarar

Imperdível: para quem curte pimenta o prato feito com curry amarelo

Serviço: Rua Joaquim Antunes, 260 - Jd. Paulistano - São Paulo - SP fone: 3083-3868

Um dos Restaurantes mais bonitos que já vi em minha vida, o visual é simplesmente maravilhoso, cravado na montanha dentro do Saco do Céu, na Ilha Grande este lugar é demais a comida é normal, destaque para a paella o fundador do restaurante era Espanhol, então a paella é boa e merece destaque.
O lugar é super simples e as mesas ficam nas encostas da montanha lugar cheio de flores e vegetação exuberante.
O jeito mais fácil de de se chegar é de barco, mas se pode ir por terra através de algumas trilhas para quem gosta de aventura.
O lugar perfeito para impressionar, seja, naquela conquista ou para comemorar uma data com certeza será inesquecível.

O que pode melhorar: nada a proposta é perfeita

Imperdível: o visual do lugar que é um absurdo

Serviço:Saco do Céu - Ilha Grande - Rio de Janeiro - Brasil Lat. S23 06 509 Long.W 044 12 842

Restaurante lindíssimo e com boa comida, na ponta sul da Ilha Bela, o local é muito bonito com uma vista deslumbrante e com um por do sol dos mais maravilhosos que já vi.
O local é excepcional também para eventos, fazem casamentos e recepções, esta pensando em casar com certeza vai ser memorável.
Excelentes opções de peixes e frutos do mar os pratos são geralmente grandes e atendem a um casal como folgas.
Bom também para quem só quiser fazer um happy hour de fim de tarde, com boas porções e comidinhas, acompanhado de boa cerveja.
No inverno serve sopas de frutos do mar que são uma delicia, e detalhe no inverno faz um friozinho maravilhoso, pois o lugar fica bem afastado e é alto, á noite só se avista os barquinhos de pesca, pequenas luizinhas.
Ótima opção para um jantar romântico.

O que pode mudar: o serviço pode ser mais esperto, colocar o cardápio no site

Imperdível: os peixes e frutos do mar e sem duvida alguma a vista impressionante

Serviço: Av. Governador Mario Covas Junior, 16.600 ( não desista, é longe mesmo, o asfalto acaba e tem um pedacinho na terra, mas nada deseperador) Ilha Bela - Ponta Sul - São Paulo- SP
fone: 12-3894-1831 reservas@allmiranteilhabela.com.br

Massa honesta com molho tradicional, muito simples esse minúsculo restaurante funciona sob a batuta atenciosa do dono um senhorzinho muito simpático chamado Vicenzo, mais conhecido como Enzo, uma figura!!!
O restaurante é bem simples mas tem bastante conteúdo, pratos bem tradicionais da Culinária Italiana, opções de carnes, peixes e frutos do mar também compõe o cardápio.
Sabe quanto pinta aquela vontade de comer aquele comidinha simples mais muito bem feita, é por ai.

O que pode mudar: nada, a proposta para o conceito esta ótima

Imperdível: um papo de preferência em italiano com o Sr. Enzo

Serviço: Rua Comendador Miguel Calfat, 398 - Itaim Bibi - fone: 2659-7824 ligue antes pois o restaurante é bem pequeno e tem poucas mesas

Uma legitima Bottega Italiana, bem legal, imagine uma casa espanhola de tapas, que alias, estão em alta e surgindo aos montes por aqui, mas faz “tapas italianados”, a grande sacada são as porções como a Scarpetta e Beliscone de diversos sabores e formatos, algumas um tanto quanto inusitadas como os pastéis de vento, pastéizinhos literalmente de vento, ou seja, fritos vazios acompanhados de diversos frios de boa qualidade que você coloca dentro dos pastéis e degusta.
Pequenos pratos também são legais o interessante é que se pode provar uma gama enorme de sabores, tudo isso acompanhado por uma bella birra alla spina ( Chopp ), ideal para curtir um Happy Hour ou até mesmo um almoço despretensioso.
Ambiente super descontraído com gente descolada, fique atento pois o lugar costuma lotar.

O que pode melhorar: nada a proposta para o conceito é perfeita

Imperdível: o ambiente bem legal e as porções

Serviço: Rua Jesuino Arruda, 520 - Itaim Bibi - São Paulo - São Paulo fone: 3078-2858

Até que enfim!!! Já não era sem tempo, uma pizzaria de verdade no litoral norte. Agora quem for para Ubatuba ou Parati, tem uma excelente pizza para degustar, deixa eu aproveitar para puxar a orelha, estão esperando o que para montar uma na Ilha Bela???
Massa saborosíssima, com ingredientes de qualidade superior, cocção impecável no forno à lenha, tudo muito bem administrado por uma tradicional familia paulistana, os Chiappetta, tenho certeza que os ingredientes excepcional qualidade provem dai.
E não é só as pizzas tradicionais e criativas, podem ser apreciadas escoltadas por azeites do mundo inteiro é só pedir ao garçom o que mais te interessar, são italianos, gregos, espanhois, portugueses, franceses e eu provei um turco maravilhoso.
Vou mais longe me arrisco a dizer uma das melhores pizzas que eu já comi.

O que pode melhorar: montar uma o mais rápido possível na Ilha Bela e o site não funciona.

Imperdível: os azeites prove vários!!!

Serviço: UBATUBA: Praça da paz - Centro - Ubatuba (12) 3832-7457
PARATI: centro de Parati

Excelente opção em Parati, em dois endereços um na cidade e o outro na maravilhosa Ilha do Algodão, não preciso nem comentar qual é mais interessante de ser visitado.
Cravado no alto de um morro na ilha do Algodão o lugar tem uma vista espetacular, e o melhor de tudo não vale só pela vista, tem uma moqueca e uma farofa de banana que são deliciosas, o cardápio é todo a base frutos do mar.
A moqueca mista, de robalo e camarões deixou saudade!!!! muito bem servida, o ponto do peixe perfeito e os camarões fresquíssimos. A farofa de banana da terra também é muito boa.
Uma das especialidades que deu fama ao restaurante é o casadinho de camarão, dois camarões VG, desencontrados, ou seja, cada um com a cabeça para um lado e unidos por uma farofa, até que é legal, diferente!!! Mas eu não recomendo, pois, vem somente dois casadinhos, ou seja, quatro camarões e o preço é meio salgado. Fique com a moqueca mesmo.
Na Ilha do Algodão só é possível chegar de barco, no pier do centro de Parati existem diversos barcos que te levam, o passeio vale a pena.

O que pode melhorar: o casadinho poderia ter um pouquinho mais de camarão

Imperdível: A moqueca de robalo e camarões com a farofa de banana da terra, a vista também é linda!!!

Serviço: Ilha do Algodão
Reservas - VHF canal 16 - fone: (24) 9276-5291 Lat. S 23 12′ 8” Long. W 044 36′ 23”
Centro Histórico
Rua Marechal Deodoro, 233 - Centro - Parati - RJ fone: (24) 3371-1432 / (24) 3371-1432

Na minha opnião, disparado na frente o melhor restaurante de Buenos Aires, cozinha contemporanea muito bem conduzida.

Uma enorme porta prateada sem nenhum nome na fachada no meio do Palermo Soho, lugar super descolado, com decoração super legal, uma adega linda ao fundo do salão, toda de vidro e com excelentes rótulos, completam o aconchegante restaurante.

Logo na entrada você vai se deparar com bar muito legal com duas ótimas bar woman que preparam dinks muito bem feitos, vale a pena experimentar, como tudo em Buenos Aires o restaurante fica até tarde portanto na se espante se o garçom te chamar para ir para a mesa as 23:00 Hs. mas a espera é agradável e vale a pena.

Algumas opções do cardápio são imperdiveis: Brullé de foie com brioche e molho de maracujá, lagostins com ovas de tapioca, polvo assado com purê de maracujá

O que pode melhorar: nada impecável

Imperdível: as carnes e todas as combinações ousadas do cardápio, estava quase esquecendo não deixe de ir ao banheiro pois é muito legal

Serviço: Uriarte, 1658 - Buenos Aires - Argentina - fone:4833-1112